15 toitu, mis on teie jaoks salaja
Nii palju toitumisalast teavet tänapäeval, arvate, et me oleksime kristallselge selle kohta, mis meile hea ja mis mitte. See on lihtsalt veidi keerulisem! See võib olla raske öelda, mis toitu, mis on sinu jaoks halb, tegelikult tähendab, et me kõik oleme erinevad. Meil on erinevad kehatüübid, erinevad eesmärgid jõusaalis ja köögis ning me ei mõtle ühtmoodi ka tasakaalu ja hoolsuse suhtes. Mõnede inimeste jaoks on kalorite arvestamine väga oluline, samas kui teised ei arva seda üldse ja neil on tervislikum lähenemine toidule ja toitumisele. On ka inimesi, kes on oma kehakaaluga rahul, kuid soovivad rohkem teadvustada tervist. Olenemata sellest, milline on tervisliku toidu valimise põhjus, ei taha te olla ladustatud toiduainetes, mis on varjatud kalorite pakendamise või õmblustega lõhkemiseni, sest nad on traditsiooniliselt turustatud tervena. Siin on 15 toitu, mis on teile salaja halvad.
15 söögikorra värinad ja baarid
Tavaliselt ei pea me isegi peatama toitumisalase teabe lugemist söögikorra värisemistest ja baaridest, sest nad eeldavad, et nad peavad olema terved. Kuigi mõned valgupõhised baarid ja pulbrid võivad imet tunda, kui tegemist on kaalulangusega, siis mõnedel neist on nii palju suhkrut pakitud ja nii kõrge kalorite arv, et nad võivad olla ka kommid. Tõsiselt on mõnel neist kuni 30 grammi suhkrut ühes baaris! Perspektiivi silmas pidades on 57 grammi Hershey piimašokolaadil umbes 24 grammi suhkrut. Ei ole vaja täielikult välistada kõiki söögikorra baare ja raputusi, kuid see on hea mõte olla teadlik toiteväärtusest, et veenduda, et te ei hakka maskeerima prügi. Pidage silmas kaloreid, kui see on teie fookus, sest mõned neist saavad pakendada kuni 400 iga!
14 Vee- ja spordijoogid
Me kõik teame, et jääme karastusjookidest ja muudest magusatest jookidest, kuid me usume, et me oleme vitamiinide vee ja spordijookidega täiesti ohutud. Kui nad kuulevad „vitamiini vett”, siis paljud inimesed loovad oma peaga igasuguseid puhta joogi ideid, seostades kohe joogi Malibu rannas asuvate lameda kõhuga kuulsustega. Nad ei suuda seda uskuda, kui neile öeldakse, et keskmiselt 20 untsi pudelit vitamiin vett võib tegelikult ületada teie päevase suhkru sihtmärgi umbes kaks teelusikat. Palju targem alternatiiv traditsioonilisele magustatud vitamiini vee- ja spordijookidele valib suhkruvabad versioonid või läheb koos täiesti erineva joogiga, millele ei ole lisatud suhkrut. Igaühele, kellel on seal magus hammas, võib vesi olla teie söögi jaoks kurb ja õndsaks, nii et miks mitte seda kodus looduslikult magusate puuviljade ja toitainetega pakitud veggies kasutada? Kurk ja tsitrusviljad on võitnud kombinatsioon!
13 Salatikaste
Salat on ülim tervislik toit, eks? Teoreetiliselt peaksid värsked köögiviljad ja lahja valk või kaks, mis on kokku visatud, olema dieedi jumalad, kes naeratavad sind. Kahjuks on maitsvad, kreemilised sidemed, mille me kõik oleme harjunud, mis kipuvad jääbati salati maitsema, palju paremad. See ei ole nii üllatav, kui te arvate, et kõik kommid, mida kasutatakse salatite uputamiseks kaubanduslikes söögikohtades täna. Juustupõhiste kastmete, rantšaste, majoneesi tegur, rääkimata lisatud „peekonist”, juustust ja krutoonidest mõningates „tervislikes” salatites ning te võite vaadata umbes 1000 kalorit! Salatile! Suurem osa salatitest on endiselt toiteväärtusega hämmastav, nii et lihtsalt proovige ja piirake lisandeid. Miks mitte teha oma salateid kodus ja riietada äädika, soola, pipra, sidrunimahla ja oliiviõli ning maitsvaid maitsetaimi.
12 Hommikusöögi ja hommikusöögi baarid
Mitte kõik hommikusöögihelbed ja hommikusöögibaarid pole nii halvad. Kahjuks ei ole kõik sinu hommikusöögihuvilised, mõned yummier-isikud (arvan, et teie armastatud maisihelbed) üldse terved. Et anda neile sõltuvust maitsev, töödeldakse kiud, mida terved terad on juba kätte saanud, ja lisatakse terve hunnik suhkrut. Enamik inimesi juba koguneb, et värvilised teraviljad ja šokolaadimaitselised riisipudud ei ole nii loomulikud ja toitev, kuid need langevad teiste sama ebatervislike kaubamärkide alla, mis on veidi paremad. Granola on klassikaline hommikusöök, mis on ülim Instagram-vääriline valik fitnessfanaatikutele, kuid ainult üks tass võib sisaldada umbes 600 kalorit lisatud suhkru tõttu! See võib olla hea mõte jätta traditsioonilised teraviljad pühapäeviti ja valida nädala jooksul kõrge kiudaine, madala suhkrusisaldusega terad. Nad on palju rohkem täites!
11 Smoothies ja puuviljamahl
Sellel väitel on mõned lõualuude kukkumine, sest miski ei hüüa puhtalt söömist just nagu külmpressitud mahl või roheline smoothie. Tõsiselt nad on kõikjal. On tõsi, et smuutid ja mahlad võivad olla täiesti terved ja toimivad nagu supertoidud, kui teete neid kodus, kuid kui ostate neid välja, peate tegema natuke detektiivitööd, et veenduda, et nad on nii terved kui nad tundub. Nagu kõik teisedki, lisatakse puuviljamahladele sageli hullumeelset suhkrut, et hoida neid maitsvat. Puuviljamahl on sageli ostetavate smuutide peamine koostisosa, ja kui mitte, on neil sageli kooritud külmutatud jogurt või šerbett. Need libedad koostisosad võivad lisada mõningaid tõsiseid kaloreid, kuid nagu on märkinud kõik, kes kunagi tarbivad smuuti või mahla, ei ole te kunagi nii rahul, kui sa tegelikult sööksid. Kaota kaotada olukord!
10 rasvavaba toitu
Olete ilmselt oodanud seda kogu oma elu kuulda, nii et siin on: hoidke rasvavaba toitu! Mitte sellepärast, et peaksite püüdma tarbida nii palju rasva kui võimalik (kuigi mõned rasvad on väga terved), kuid enamiku kaupade rasvavabade omaduste tõttu. Enamasti pumbatakse naatriumi ja suhkrut toidule, et asendada rasva kadunud maitse, nii et sa ei ole tegelikult nii hea, kui sa arvad. Klassikaline näide sellest on pakitud kommid, millel on sama palju suhkrut kui kõik muud tüüpi kommid, kuid mis on rasvavaba. Kui dieedid seda märgist näevad, arvavad nad tavaliselt, et see tähendab, et toidul on sama kalorsus nagu toores porgandipulgal ja nad saavad süüa nii palju kui nad tahavad! On lihtne näha, kuidas see aja jooksul probleemiks muutub. Põhimõtteliselt ei tohiks te kunagi karta tervete rasvade söömist õiges osas.
9 Külmutatud jogurt
Külmutatud jogurtit peetakse päris palju tervislikuks alternatiiviks jäätisele, kuid see ei ole päris nii kõigi kaubamärkide puhul. Kuigi looduslik jogurt võib olla täis probiootikume ja väga hea teie soole jaoks, on uuringud näidanud, et jogurtit külmutamiseks võetud protsess võib tegelikult hävitada osa sellest eluskultuurist, jättes teile ilma heade bakterite, mida sa väärid! Tõeline mure dieedi pärast on aga see, et tavapärasel jäätisel on enamasti suhkrut. Noh, see kindlasti eesmärki kaotab, eks? Arvestades seda, on hea mõte jääda looduslike madala rasvasisaldusega kreeka jogurtide juurde, kui võimalik, ja alati kontrollida peidetud suhkru või säilitusainete pakendit. See on hea, et süüa külmutatud jogurtit, kui see on teie lemmik, kuid olge realistlik selle kohta, mida sa söövad! Võib juhtuda, et see sobib rohkem teie nimekirja "mõnikord" toiduga.
8 Pähklid
Mitte iga mutter on loodud võrdseks! Kuigi see on tõsi, et toor-, soolamata pähklid on tegelikult suured suupisted, mis on täis tervislikke rasvu ja valke, mida teie keha armastab, tekivad probleemid, kui hakkate pärast õhtusööki asetsema vähesed toores mandlid. Mistahes kuiva röstitud pähklile lisatud soola tulemusena suureneb naatriumi sisaldus, mis, kui seda ei jälgita, võib põhjustada teie dieedis üsna märkimisväärse liia. Isegi kui olete ainult toorest, soolamata pähklitest, siis on portsjoni kontroll kohustuslik, sest nad pakuvad suurepärast kalorisisaldust! Kuigi pähklitel on hulgaliselt hämmastavaid toitumisalaseid eeliseid ja neid ei tohiks dieedist täielikult välja jätta, pidage meeles, et osa on ligikaudu võrdne kuue väikese pähkliga (mitte brasiilia pähklitega), mitte käputäis ja peotäis! Näiteks ainult 23 mandlit sisaldab umbes 170 kalorit.
7 Kuivatatud puuviljad
Kuivatatud puuviljad on klassikaline süütevaba suupiste, mida dieedi toitjatel peaks olema salajane. Lõppude lõpuks on olemas põhjus, miks kuivatatud asjad võivad maitsvat ja sõltuvust maitsvat kui värske versioon! Üldiselt on kuivatatud puuviljad pakitud suhkruga, et suurendada selle maitset, ja kuna see on tehniliselt ainult puuvilja, siis leiate ennast kogu selle suhkru tagasitõmbamiseks ilma hoolduseta maailmas! Rääkimata sellest, kui lihtne on väikesed, närbunud tekstuurid süüa rohkem kui sa tead, enne kui tunnete end täis. Iga puuvilja tüüp varieerub sõltuvalt sellest, kui palju suhkrut lisatakse, kuid ka teised ebatervislikud lisandid võivad esineda ka. Näiteks on banaanikrõpsud nii taevased, sest nad on õlitatud. Pisut reeglina, seda halvem on puuviljade maitse au naturel, seda rohkem on abilised lisatud kuivatatud versiooni, et varjata hapust.
6 Trail Mix
Ei ole midagi paremat, kui koju jõuda koju näljane olekus ja sõidetakse otse trassimaja kohale! Enamik inimesi ei mõtle kaks korda söömise käputäis, sest olgem ausad, see ei ole kartulikrõpsud või küpsised. Sõltuvalt sellest, millist teekonna segu ostate, võib see siiski sisaldada suures koguses soolatud pähkleid ja kuivatatud puuvilju, millest olete juba hoiatanud, kuid see võib sisaldada ka šokolaadi ja jogurtiga kaetud puuvilju ja pähkleid, mille tagajärjed peaksid olema olema ilmne. See on tore, et iga nüüd ja nüüd, kuid nagu kõik asjad muutuvad probleemiks, kui seda koheldakse nagu rasvavaba, suhkruvaba, süüvaba pass. Kui olete tõsiselt sõltuvuses, võib olla kasulik teha oma tervislikuma jälje segu kodus, ja siis ei pea te tõesti enam halba tundma, et sööte suuremat osa! Suhkrute lisandite eemaldamine on suurepärane võimalus kaloreid vähendada.
5 Juust
Kuna madala süsinikusisaldusega dieedid on aastate jooksul vooru teinud, on juustu saanud kõikjal dieedirõivaste jaoks. Laastavad ja külmad rasked faktid näitavad siiski, et juust on tõesti kõrge kaloreid ja tõeliselt kõrge küllastunud rasva sisaldusega. Nii palju kui me kõik tahaksime, pole kunagi hea süüa ämbrite koormusi süüa. Olles öelnud, et mõned juustud on teistest toitumisest sõbralikumad. Üks parimaid juustu neile, kes soovivad oma toitumises rasva vähendada, on kodujuust, millel on ainult 2 grammi rasva tassi kohta. Võrdle seda 9 grammi rasvasisaldusega untsi kohta, mis on sellised tahked juustud nagu parmesan ja cheddar, ja see on ilmne, mida targem valik on! See võib olla ahvatlev süüa kuni pool brie ratast, aga lihtsalt teadke, et sellistel kreemilistel juustudel on umbes 100 kalorit untsi kohta. Need lisavad kiiresti.
4 Maapähklivõi
Kes ei armasta sile ja kreemja maapähklivõi? Enamik meist teavad, et meie tavapäraste toitumiste hulka ei kuulu Reese maapähklivõi tassid klambritena, kuid maapähklivõi ja banaan on kindlasti treening-fänni fänn, mis pakub palju jõusaali junkies. Samamoodi on maapähklivõi kastetud seller selliseks unistuseks, kui te süsivesikuid vähendate. Aga nagu kõik muu, ei ole enamik inimesi lihtsalt teadlikud vastikust koostisosadest, mida nad lisavad maapähklivõi maitse suurendamiseks. Hüdrogeenitud rasvu, suhkruid ja soola võib lisada, sõltuvalt kaubamärgist, mis kõik teevad koostööd, et muuta see kord tervislikuks valikuks suures koguses täiesti halb. Seda öeldes ei ole idee maapähklivõi täielikult välja lõigata, kui olete kindel, et see on teie toitumises, kuid tehke lihtsalt natuke uuringuid tootemarkide kohta nii vähe koostisosi kui võimalik!
3 Kale Chips
Ei, me ei nalja. Kuigi siinne põhimõte on kale, on kiip kiib. Kui sa seda ise ei keeta, ei saa te olla kindel, et seda ei praetud õlis nagu enamik teisi kiipe. Kale on üks meie kultuuri puhta söömise ikoone ja õigustatult. See on täis vitamiine, kiudaineid ja kaltsiumi! Omaette, see on suurepärane. Aga kui lisate õli ja soola, sest nad teevad kõige tavapärasemaid lehtküünlaid, siis jõuad umbes 9 grammi rasva ja 150 kalorit ühe portsjoni jaoks! See on sama rasv ja isegi rohkem kaloreid kui untsi. Siiski on hea mõte teha oma kale kiibid kodus. Väike õliseemne libisemine, näputäis soola ja ahi on kõik, mida vajate oma magusliku versiooni valmistamiseks. Mine edasi ja proovige seda. Teil on tõenäoliselt sama kinnisideeks nagu kõik teisedki.
2 külma lõikamist
Inimesed üle kogu maailma sisaldavad külma deli liha osana nende igapäevasest toitumisest. Mõnes Euroopa riigis on tõesti tavaline süüa asju, nagu salaami ja prosciutto koos hommikusöögiga küpsetiste! Kurb uudis on see, et need külmkapid on täis naatriumi, ainult kaks standardse tailiha või kana liha viilu, mis sisaldavad kuni 20% teie naatriumi päevaraha. Me kõik teame, kuidas sõltuvust tekitavad seda tüüpi toidud võivad olla, ja see on ilmselt haruldane peatuda kahel viilul. Heck, kas pole tavaline, et teie võileib laaditakse rohkem kui neli või viis? Naatrium on lahja liha probleem, kuid supermarketites ostetud mandri-deli liha rasvased liigid, nagu salamid ja pannid, on täiesti teine lugu küllastunud ja rasva- ja säilitusainetega. Püsi lahja valikute ja piirake neid. Selle asemel peaksite neid pigem lahja valkude asemel vahetama.
1 Kunstlikud magusained
Kunstlikud magusained võivad tunduda unenäo, kui sa üritad olla terve ja suhkru vähendamine. Nad pakuvad teile kõiki maitseid ühegi kalori kohta. Probleem on siiski selles, et uuringud on näidanud mõningaid turul praeguste kunstlike magusainete võimalikke negatiivseid kõrvalmõjusid ning nad võivad teil mõelda kaks korda, et jõuda selle dieedi koksi! Kuigi kõrvaltoimed ei ole seotud kalorite või kehakaalu tõusuga, mõjutavad nad endiselt keha üldist tervist. Tõendid näitavad, et kunstlikud magusained võivad muuta teie maitse pungasid ja muuta teid kasvavaks, et põlata vähem magusaid toite ja õrnaid köögivilju. Uuringud on samuti näidanud, et nad võivad olla sõltuvust tekitavad, ja võib olla raskem loobuda kogu magusast, suhkruvabast toidust, kui arvate. Mõnikord ei ole kerge tee ümber asjaolu, et mõned toidud ei ole meile midagi head ja neid tuleb vältida!