Wakame maitsev jaapani superfood, mis toob kasu ja keha

Kui olete Jaapani toidu suur fänn, olete ilmselt juba söönud oma õiglase osa wakame'ist, aga kui sa pole kunagi seda maitsvat mereannit proovinud, siis võib olla aeg seda teha.

Mis on nii eriline wakame kohta? Kas süüa merevetikat tõesti nii hea teie jaoks? Vastus on jah. Wakame on vaid üks paljudest merevetikate tüüpidest, mida kasutatakse populaarsetes jaapani roogades nagu miso supp, segajah, salatid ja udon nuudlid ning see on üks tervislikumaid köögivilju, mida saab süüa. See ei pruugi iseenesest suupisteena liiga isuäratav, kuid kui sa segad selle teise maitsva roogaga, on see nii maitsev kui ka toitev.

Wakame'il on palju olulisi mineraale, nagu mangaan, magneesium, naatrium ja kaltsium, ja see on palju parem saada vajalikuks naatriumihooguks kogu toidust kui toiduvalgu lisamine. Samuti sisaldab see vitamiine A, C, E, K ja olulisi B-vitamiine nagu folaat. See on vähese rasvasisaldusega, kuid see on hea omega-3 rasvhapete hea allikas, mis on vajalik aju tervise tervisele.

Vaadake seda postitust Instagramis

Muidugi, kui see ei ole hea, kui see on sobilik, siis ei tohi seda teha. 🌿Una selezione delle migliori alghe kommeribili sbizzarrirti kohta cucinas. Www.opruttaweb.com • • • • # # # # # # # # # # # # # = # # # # # # # # / # # # # # # #giappone #alghecommestibili

#FruttaWeb (@fruttaweb) jagatud postitus 22. augustil 2018 kell 8:54 PDT

Wakame võiks kindlasti olla suurepärane lisa taimetoitlaste ja vegaanide söögilauas. Kaltsiumi, K-vitamiini ja omega-3-rasvhapete taimsete allikate leidmine võib olla raske, kuid oma vegaani rameniga lööb mõningaid wakame'e ja see annab hea ja tervisliku toitaineid. See on ka kena maitse asendaja, kui te ei söö kala, kuid maitse ära.

Teadlased on eriti huvitatud võimalustest vähivastastest omadustest, nagu mereannid nagu wakame. Jaapanil on madalam rinnavähi määr kui enamik teisi arenenud riike, ja teadlased arvavad, et see võib olla, sest mereannid on nii paljude Jaapani roogade puhul peamine. Mõned arvavad, et merevetikate söömine võib aidata ennetada nii vähki kui ka südamehaigusi, sest see on täis antioksüdante, mis aitavad vähendada keha põletikku..

Wakame'i ja teisi toidupoes müüdavaid mereannaseid võib tavaliselt leida. Enne wakame'iga küpsetamist lihtsalt rehüdreerige see, loksutades seda vees umbes kümme minutit, seejärel edasi ja lisage see supile, salatile, riisile või nuudlitele.

Kas te prooviksite lisada oma dieedile selliseid mereande nagu wakame? Anna meile teada oma kommentaarides!

JÄRGMINE: COFFEE FRUIT - UUED SUPERFOOD, MIS ON VÕTMISEKS LÄBIVAATUD